انواع جعبه غذاهای تولید شده در چاپ و بسته بندی پویا فراز خلاق
چاپ روی مقوا، بررسی هر آنچه باید بدانید!
کارتن لوازم خانگی و مهمترین ویژگیهای آن
پک غذا چیست؟ کاربردها، ویژگی ها و قیمت پک غذا
همه چیز راجع به جعبه کیک و انواع آن
غذاهای فست فود به بخشی جدایی ناپذیر از سبک زندگی مدرن تبدیل شدهاند و به همراه آن با افزایش تقاضا، برندهای فست فود به دنبال راه حلهایی کارآمد برای بسته بندی این نوع غذاها هستند. انتخاب مواد بسته بندی فست فود، نقش مهمی در حفظ کیفیت غذا، تضمین ایمنی و به حداقل رساندن اثرات زیست محیطی دارد. در ادامه به بررسی این نکته میپردازیم که بهترین بسته بندی فست فود باید چه ویژگیهایی داشته باشد.
ویژگیهای مشخصی در صنعت غذاهای فست فود معمول را به بهترین بسته بندی فست فود تبدیل میکند. در ادامه به برخی از مهمترین ویژگیهایی که در این زمینه در نظر گرفته میشوند، خواهیم پرداخت.
وظیفه اصلی انواع بسته بندی فست فود، محافظت از مواد غذایی و حفظ کیفیت آن است. مواد بسته بندی باید برای مواد غذایی ایمن باشند، از آلودگی غذا جلوگیری کنند و دمای مناسبی را برای ماندگاری غذا و گرم ماندن آن فراهم کنند. موادی مانند پلاستیکهای مورد تأیید FDA، کاغذهای دارای پوشش و فیلمهای چند لایه، مانعی در برابر رطوبت و آلایندههای خارجی ایجاد میکنند و در حفظ کیفیت غذا نقش مهمی دارند.
بهترین ایده بسته بندی فست فود باید در برابر فشارهای ناشی از حمل و نقل و جابهجایی مقاومت کند. مواد بادوام مانند بسته بندیهای مقوایی، الیاف قالبگیری شده و برخی پلاستیکها میتوانند محافظت لازم را برای طیف وسیعی از مواد غذایی فراهم کنند.
برای برخی از غذاهای فست فود که باید گرم نگه داشته شوند مانند سیب زمینی سرخ کرده، همبرگر یا انواع پیتزا، استفاده از مواد بسته بندی با خواص عایق حفظ حرارت ضروری است. موادی مانند فوم پلی استایرن منبسط شده (EPS)، فیبر قالبگیری شده و مقواهای دو جداره میتوانند به حفظ دمای مطلوب غذا کمک کنند و برای مدتی آن را گرم نگه دارند تا با کیفیت و دمای مناسب به دست مصرفکننده برسد.
در سالهای اخیر، تأکید فزایندهای بر کاهش اثرات زیست محیطی بسته بندیهای فست فود شده است. مواد زیست تخریب پذیر مانند پلاستیکهای قابل کمپوست، بسته بندیهای مبتنی بر نیشکر و پلاستیکهای گیاهی جایگزینهای سازگار با محیط زیست هستند که اخیراً بسیاری از برندهای فعال در صنعت فست فود از آنها برای بسته بندی غذاهای فست فود خود استفاده میکنند.
بسته بندی فست فود باید به راحتی قابل استفاده باشد و به مشتریان امکان دسترسی سریع به وعدههای غذایی را بدهد. بهترین بسته بندی فست فود را میتوان به بسته بندیهایی نسبت داد که سبک وزن هستند و علاوه بر محافظت از غذا به راحتی باز شده و مشکلی برای مصرفکننده هنگام مصرف غذا ایجاد نمیکنند. برخی از بسته بندیهای معمول پلاستیکی و مقوایی که به خوبی طراحی شدهاند، این معیارها را به طور مؤثر برآورده میکنند.
بسته بندی، فرصتی برای برندسازی شرکتهای فعال در حوزه فست فود به شمار میرود. موادی که به راحتی میتوان روی آنها چاپ کرد مانند کاغذهای دارای پوشش و برخی پلاستیکها، امکان طراحی چشم نواز و چاپ عناصر نام تجاری برند را فراهم میکنند. این کار هم به بازاریابی مؤثر برندهای فست فود کمک میکند و هم تجربه کلی مشتری را هنگام استفاده از خدمات و محصولات برندهای فست فود بهبود میبخشد.
بسته بندی فست فود به طیف وسیعی از مواد متکی است که ویژگیهای مورد نیاز خاصی را با هم ترکیب میکند. مواد رایج مورد استفاده در بسته بندیهای فست فود شامل پلاستیک، کاغذ، مقوا و فوم هستند. پلاستیکهایی مانند پلی اتیلن (PE) و پلی پروپیلن (PP) به دلیل دوام، انعطاف پذیری و مقاومت در برابر رطوبت در این زمینه محبوب هستند. آنها اغلب برای مواردی مانند فنجان نوشیدنی، ظروف چاشنی و کارد و چنگال استفاده میشوند. محصولات مبتنی بر کاغذ مانند کاغذهای پوشش داده شده و مقوا، به دلیل قابلیت چاپ، قابلیت حمل و بازیافت، انتخابهای محبوبی برای بسته بندی برگر، ظروف سرخ کردنی و جعبههای بیرون بر هستند. همچنین مواد فومی، به ویژه پلی استایرن منبسط شده (EPS)، به دلیل خاصیت عایق بودن برای غذاهای گرم مناسب هستند. با این حال، یک تغییر مداوم به سمت مواد بسته بندی پایدارتر مانند پلاستیکهای زیست تخریب پذیر، الیاف قالب گیری شده از منابع تجدیدپذیر و مواد قابل کمپوست وجود دارد.
تاریخچه بسته بندی فست فود به اوایل قرن بیستم باز میگردد، زمانی که مفهوم غذاهای آماده محبوبیت پیدا کرد. پیدایش بسته بندی فست فود را میتوان در ظهور رستورانها غرفههای غذا دنبال کرد که هدفشان سرو سریع و راحت غذا بود. این مؤسسات پیشگام از مواد بسته بندی ساده مانند کاغذ موم و کیسههای کاغذی برای بسته بندی همبرگر، ساندویچ و سیب زمینی سرخ شده استفاده میکردند. گسترش صنعت فست فود در دهههای ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ باعث شد تا طرحهای نمادین بستهبندی و تلاشهای برندسازی محبوبیت پیدا کنند. میتوان گفت در این دوران برند مکدونالد و فعالیتهای آن در این زمینه به نقطه عطفی در نوآوری بسته بندی فست فود تبدیل شد.
هنگامی که از بهترین بسته بندی فست فود صحبت میکنیم، ویژگیهای مختلفی را باید در نظر بگیریم که در کنار هم یک بسته بندی کارآمد و مناسب را ارائه میدهند. امروزه بسته بندی فست فودها به بخشی جدایی ناپذیر و پراهمیت در این صنعت بدل شده است. از همین رو برندهای فعال در صنعت فست فود به صورت مداوم در حال به روز کردن فناوریهای بسته بندی و اصلاح مشکلات آنها هستند. همکاران ما در شرکت چاپ و بسته بندی پویا فراز خلاق شما را در انتخاب بهتر یاری خواهند کرد. بدون شک یک بسته بندی با کیفیت و مناسب میتواند تجربه مصرفکننده را بهبود بخشیده و زمینه رشد بیشتر را برای برندهای فست فود ایجاد کند.