پاکت بیرون بر فست فود علاوه بر عملکرد بسیار مهم، به عنوان یک سفیر تبلیغاتی، همیشه در نظر مشتری باقی خواهد ماند و از بعضی مدل‌های آن می‌توان بعدها به عنوان یک ساک دستی کوچک یا شاپینگ بگ استفاده کرد. همچنین طراحی پاکت فست فود باید به اندازه‌ای باکیفیت باشد که حمل محصول را آسان‌تر کرده و در حین جابه‌جایی آسیبی به محصول وارد نشود. شرکت پویا فراز خلاق انواع پاکت‌های بیرون بر را با توجه به سلیقه مشتری و نظرات او در سایزهای مختلف تولید می‌کند. در ادامه بیشتر در رابطه با این پاکت‌ها و موارد استفاده از آن‌ها توضیح داده می‌شود.
از جمله دلایل استفاده از این نوع پاکت‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد؛
در صورت استفاده از پاکت بیرون بر برای ارسال غذای مشتری، این حس به مشتری القا می‌شود که مدیریت رستوران و فست فود برای او ارزش قائل شده و خرید محصول برای مجموعه ارزشمند بوده است.
استفاده از پاکت غذای بیرون بر موجب می‌شود تا غذاها در زمان رسیدن به درب منزل مشتری گرم مانده و کیفیت خود را حفظ کنند. همچنین غذاها در مجاورت با هوای آزاد قرار نگرفته و میزان آلودگی آن‌ها به مراتب کاهش می‌یابد. از پخش شدن نا به هنگام غذا در زمان حمل نیز جلوگیری می‌گردد.
بسته‌بندی غذاها با استفاده از پاکت‌های بیرون بر، موجب ایجاد نظم در کار شده و از اشتباهات رایج نظیر ارسال جابه‌جای مرسولات مشتریان جلوگیری می‌کند.
از مهم‌ترین مزایای استفاده از پاکت‌های بیرون بر و دلیوری، تبلیغ برند فست فود است. این امر به اندازه‌ای موثر خواهد بود که اغلب برندهای معروف رستوران، فست فود و کیترینگ، برای بسته‌بندی محصولات خود از پاکت‌های اختصاصی استفاده می‌کنند.
بسته‌بندی غذا با استفاده از پاکت بیرون‌بر
پاکت بیرون بر با توجه به کاربرد آن‌ها به صورت دسته‌دار و بدون دسته تولید شده که انواع دسته‌دار آن قیمت بیشتری دارند. دسته‌های این پاکت‌ها از نظر شکل و نحوه اتصال به پاکت با یکدیگر تفاوت داشته و به دسته‌های مختلف زیر تقسیم‌بندی می‌شوند؛
در این بخش از مقاله به بررسی انواع پاکت‌های بیرون بر و موارد استفاده از آن‌ها پرداخته می‌شود. پاکت‌های بیرون بر در واقع یک نشان از برند در نزد مشتری هستند و در نتیجه باید محصول به بهترین شکل به مشتریان تحویل داده شود. این نوع پاکت‌ها در یک فست فود، به انواع مختلفی نظیر پاکت بیرون بر پیتزا، سوخاری، ساندویچ، سیب‌زمینی، برگر و دیگر محصولات غذایی رستورانی و کافی‌شاپی تقسیم‌بندی می‌شوند. جنس آن‌ها نیز از کاغذهای مختلفی نظیر کاغذ تحریر، کاغذ کرافت و کاغذ گلاسه تشکیل شده که در بین این‌ها کاغذ کرافت، پرکاربردترین است. در ادامه انواع مختلف پاکت‌ها بررسی خواهد شد؛
طراحی پاکت بیرون‌بر برای حمل راحت‌تر فست فود
یکی از انواع پاکت‌های بیرون بر، پاکت‌هایی هستند که تعدادی جعبه پیتزا درون آن‌ها جای می‌گیرد و حمل پیتزا را راحت‌تر می‌کند. ابعاد این پاکت‌ها به گونه‌ای است که جعبه‌های پیتزا در همه ابعاد و اندازه‌ها در کف پاکت قرار بگیرند. اغلب پاکت‌های پیتزا می‌توانند در حدود 1 تا 5 عدد جعبه را درون خود جای دهند. همچنین چاپ بر روی آن‌ها با استفاده از دستگاه آفست و در ترکیب رنگی یک تا 4 رنگ صورت می‌گیرد. نوع کاغذ مصرفی از جنس کرافت بوده ولی می‌توان از کاغذهای تحریر نیز برای ساخت پاکت پیتزا استفاده کرد. گرماژ کاغذهای کرافت نیز در حدود 70 گرم به بالا و گرماژ کاغذهای تحریر به علت بافت ضعیف آن‌ها، 170 گرم است.
نوع دیگری از کاغذ نیز در برای ساخت پاکت پیتزا استفاده شده که قیمت بیشتری به نسبت نوع کرافت و تحریر دارد. کاغذهای گلاسه، در زمانی که به تعداد زیادی از پاکت نیاز بوده و مدیریت فست فود بودجه زیادی برای طراحی پاکت‌ها در نظر ندارد، انتخاب اشتباهی خواهد بود. اما این نوع پاکت‌ها استحکام بسیار بیشتری به نسبت کاغذ تحریر و کرافت داشته و کیفیت چاپ بر روی آن‌ها بسیار بیشتر است. گرماژ پاکت‌های گلاسه بین 170، 200 و 250 گرم خواهد بود.
این نوع پاکت‌ها در جهت حمل انواع جعبه‌های غذای فست فود نظیر برگر، سوخاری، ساندویچ و غیره استفاده می‌شوند. ابعاد پاکت‌های بیرون بر اساس نوع محصولی که درون آن قرار می‌گیرد و همچنین تعداد آن، متفاوت خواهد بود. دستگاه‌های تولیدی شرکت پویا فراز خلاق، محدودیت سایز نداشته و این یکی از مزایای اصلی این مرکز است. در نتیجه همین عامل، قیمت تمام شده پاکت به حداقل رسیده و پاکت‌ها کاملاً قابل استفاده هستند. گرماژ کرافت و کاغذ تحریر مورد استفاده نیز مشابه پاکت‌های پیتزا خواهد بود. همچنین از کاغذ گلاسه نیز برای ساخت پاکت‌ها استفاده می‌شود.
بسته‌بندی برگر و پیتزا با استفاده از پاکت کرافت
چاپ بر روی پاکت‌ها به دو صورت چاپ مستقیم بر روی پاکت و چاپ روی لیبل‌های پشت چسب‌دار انجام می‌گیرد. برای کاهش هزینه‌های چاپ می‌توان از چاپ لیبل‌های پشت چسب‌دار استفاده کرد.
به طور کلی هیچ محدودیتی برای تولید پاکت‌های کرافت بیرون بر وجود ندارد. از جمله انواع پاکت‌های طراحی شده برای این منظور می‌توان به پاکت ساده، پنجره‌دار، زیپ‌دار، دسته‌دار و پاکت کرافت رنگی اشاره کرد.
در تعیین قیمت و برآورد هزینه پاکت‌های بیرون بر، عوامل مهمی تأثیرگذار هستند که از جمله آن‌ها می‌توان به سایز پاکت، جنس آن، نحوه ساخت، میزان کیفیت، نوع چاپ، ضخامت و غیره اشاره کرد.